Üppige Ernte ohne Umgraben? Farmer Jesse Frost zeigt, wie es geht
Körbe voller Gemüse aus eigenem Anbau – ökologisch produziert und das ohne viel Arbeit? Kein Problem mit der No-Till-Methode von Farmer und Bodenexperte Jesse Frost! Wie und welch wichtige Rolle der Boden dabei spielt, verrät er in seinem – endlich auch auf deutsch vorliegenden – Bestseller rund um regeneratives und bodenschonendes Gärtnern.
15.01.2025
Manchmal bringen Herausforderungen die besten Ideen hervor: Als sein konventioneller Betrieb mit Ernteausfällen zu kämpfen hatte, stieß Jesse Frost auf der Suche nach Lösungen auf die Bedeutung der Bodengesundheit – und krempelte seine Farm daraufhin komplett um. In »Das große Boden-Handbuch. Regeneratives Gärtnern und ökologischer Gemüseanbau – auch ohne Umgraben« (ET 03.02.2025) fasst er seine Erfahrungen für Landwirt*innen und Hobby-Gärtner*innen praxisnah zusammen.
Für den Autor liegt der Schlüssel im Boden: Diesen so wenig wie möglich zu stören, so weit wie möglich zu bedecken und zu bepflanzen sind die wichtigsten Prinzipien für eine gesunde Erde und der Garant für eine ertragreiche Ernte. Neben anschaulichen Informationen über das komplexe Zusammenspiel im Boden helfen praktische Anleitungen und Tipps dabei, den eigenen Garten möglichst naturnah zu bestellen. Dabei geht es nie darum, alles perfekt zu machen – Jesse ermutigt mit Geschichten über seine eigenen Versuche, einfach anzufangen!
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