Lebensstil & Konsum

Hardcover, 600 Seiten, erscheint am 02.09.2024

»Wem da nicht beim Lesen das Wasser im Munde zusammenläuft!«
Gabriele Grasmück, WEIN + MARKT

In Zeiten der Inflation und des Restaurantsterbens die richtig Guten entdecken und dort schlemmen?   

Softcover, 144 Seiten, erscheint am 05.08.2024

Ein Leben zwischen Sterneküche und Jetsetting - für den Koch Mario Enchelmaier ging dabei die Liebe zu Lebensmitteln verloren. In »Seehnsucht Heimat« erzählt er, wie er das Kochen am Bodensee neu ...   

Softcover, 96 Seiten, erscheint am 02.07.2024

Erfunden in Barcelona, exportiert in die ganze Welt - das Verkehrskonzept und Stadtplanungstool der Superblocks findet in immer mehr Städten Anwendung. In ganz Europa verteilen Kommunen den ...   

Softcover, 520 Seiten

Klimawandel bedeutet auch: Unser musikalisches Erbe ist bedroht. Mit jedem Zehntelgrad Temperaturanstieg schwinden die Spielräume für Schönes. Aber was heißt das für diejenigen, die Musik ...   

Softcover, 52 Seiten

Mit Neukölln hat nun der zweite Berliner Bezirk ein eigenes Klimasparbuch! Auf 52 Seiten erfahren die Leser*innen in zahlreichen Klimatipps, wie einfach nachhaltiges Leben sein kann und lernen ...   

Softcover, 48 Seiten

Anfang Juni veröffentlichte die Stadt Lüdenscheid ihr erstes Klimasparbuch. Damit umrahmt sie die bereits vielfältigen Nachhaltigkeits- und Klimaschutzaktivitäten in Lüdenscheid. Das Klimasparbuch ...   

Softcover

Die Stadt Stuttgart hat 2022 den Deutschen Nachhaltigkeitspreis gewonnen und wurde damit zur nachhaltigsten Großstadt Deutschlands gekürt. 2024 ist das fünfte Klimasparbuch für Stuttgart erschienen ...   

Softcover, 128 Seiten

Gestalten Sie Ihr Leben klimafreundlicher!
Wissen Sie, wie man ohne Garten am besten an regionales und saisonales Gemüse kommt, wie ein nachhaltig ausgestatteter Kleiderschrank aussieht oder wie ...   

Softcover, 300 Seiten

Mit dem Begriff Suffizienz wird Nachhaltigkeit greifbar gemacht: Suffiziente Lebensstile fokussieren auf immaterielle Werte, sie sind unter anderem darauf angelegt, Ressourcen zu schonen und Konsum ...   

Softcover, 128 Seiten

Es ist eine Frage der Gerechtigkeit, den nachfolgenden Generationen die gleichen Lebensbedingungen zu hinterlassen, wie wir sie heute gewohnt sind. Doch durch den weiter steigenden Ausstoß von ...   

Hardcover, 256 Seiten

Ob frisches Holunder-Zitronen-Tiramisu, fruchtiger Hagebuttenketchup, gebackene Löwenzahnwurzeln oder schokoladige Waldpralinen aus Tannennadeln: Wildes Essen macht Spaß und ist dazu noch richtig lecker!   

Softcover, 216 Seiten

Der globale Klimawandel nimmt weiter bedrohlich zu. Hitzewellen, Flutkatastrophen und Waldbrände gehören fast schon zum Alltag. Trotzdem ist die Bereitschaft in der deutschen Bevölkerung gering, ...