Der Biologe und Humanethologe Norbert Jung leitete von 1996 bis 2009 die Professur für Umweltbildung an der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (HNEE). In diesem Rahmen baute er im Studiengang »Landschaftsnutzung und Naturschutz« die interdisziplinäre Spezialisierungsrichtung Umweltbildung auf. Zur Zeit ist er Dozent am Institut für Verhaltenstherapie Lübben.