Pressematerial

Softcover, 212 Seiten

In Großstädten herrscht eine große Nachfrage auf das Angebot pädagogisch geleiteter Naturexkursionen. Dabei stellt sich die Frage, ob bereits Kindergartenkinder von pädagogisch initiierten ...   

Hardcover, 360 Seiten

Kaffee ist weltweit eines der beliebtesten Getränke. Für lange Zeit war die Kaffeebohne der zweitwichtigste Rohstoff auf dem Weltmarkt - übertroffen nur vom Rohöl. Kaffee gilt als früher ...   

Von nachhaltigen Visionen und umweltpolitischen Realitäten

Die politische ökologie zur europäischen Umweltpolitik - der umfassende Wegweiser durch die deutsche EU-Ratspräsidentschaft und darüber hinaus.
Ab Januar 2007 hat Deutschland sechs Monate Zeit, ...   

Von der Suche nach Wegen aus der Klimakrise

Aufbruch ins Ungewisse

Kosmetik, Autopflegemittel, Computerchips - schon heute steckt Nanotechnologie in zahlreichen Produkten. Sie gilt als Schlüsseltechnologie des 21. Jahrhunderts. Viele sehen in ihr enorme Potenziale ...   

Softcover, 32 Seiten

Woher kommt das Brot? Warum kauen wir unser Essen? Wie kocht man einen »Strammen Max«? Spielerisch und abwechslungsreich nähert sich dieses kleine Büchlein dem Thema gesunde Ernährung für Kinder.   

Akademische Freiräume – gewonnen oder zerronnen?