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Presseinformationen für alle Titel 

Der Soja-Wahn
Norbert Suchanek

Wie eine Bohne ins Zwielicht gerät

Softcover, 109 Seiten

Die dunklen Seiten der hellen Bohne

Soja ist in aller Munde - sei es als Tofu, Milchersatz oder Bestandteil von Schokoriegeln. Die Bohne ist en vogue und gilt obendrein als gesund. Soja ist ...   

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Bild Norbert Suchanek  
Die unbequemen Wahrheiten der Ökologie
Wolfgang Haber

Eine Nachhaltigkeitsperspektive für das 21. Jahrhundert

Softcover, 72 Seiten

»Nachhaltigkeit kann nur gelingen, wenn wir die Ökologie nicht verklären.« Diese Ansicht vertrat Wolfgang Haber in der ersten Carl-von-Carlowitz-Vorlesung. Der Doyen der wissenschaftlichen Ökologie ...   

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Bild Wolfgang Haber  
Nachhaltigkeit erleben
Beate Kohler, Armin Lude

Praxisentwürfe für die Bildungsarbeit in Wald und Schule

Softcover, 224 Seiten

»Aus der Praxis für die Praxis!« Getreu diesem Motto haben Försterinnen und Förster - zusammen mit Expert*innen aus der Wissenschaft - Vorschläge für die Umsetzung einer Bildung für nachhaltige ...   

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Bild Armin Lude  

  

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Weiterentwicklung des Ökolandbaus

Weiterentwicklung des Ökolandbaus

  

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Converging Technologies

Converging Technologies

Technischer Fortschritt zwischen Menschheitsträumen und Wirtschaftsinteressen

  

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Wolfgang Haber

Eine Nachhaltigkeitsperspektive für das 21. Jahrhundert

Softcover, 72 Seiten

»Nachhaltigkeit kann nur gelingen, wenn wir die Ökologie nicht verklären.« Diese Ansicht vertrat Wolfgang Haber in der ersten Carl-von-Carlowitz-Vorlesung. Der Doyen der wissenschaftlichen Ökologie ...   

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Nachhaltigkeit erleben
Beate Kohler, Armin Lude

Praxisentwürfe für die Bildungsarbeit in Wald und Schule

Softcover, 224 Seiten

»Aus der Praxis für die Praxis!« Getreu diesem Motto haben Försterinnen und Förster - zusammen mit Expert*innen aus der Wissenschaft - Vorschläge für die Umsetzung einer Bildung für nachhaltige ...   

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Baum für Baum

Weiterentwicklung des Ökolandbaus

  

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Ökologischer Weinbau

  

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