Zur Zeitschrift
Alle Ausgaben
Produktsicherheit
oekom – Gesellschaft für ökologische Kommunikation mit beschränkter Haftung
Goethestraße 28
80336 München
Sicherheitshinweis entsprechend Art. 9 Abs. 7 S. 2 der GPSR entbehrlich.
politische ökologie 04 - 2005
Wissenslücken
Zwischen Informationsflut und kollektivem Gedächtnisschwund
Bandnummer: 95
Erscheinungstermin: 11.07.2005
Mitherausgegeben von der Akademie für Natur- und Umweltschutz Baden-Württemberg
Tiefkühlpizza rein, Schalter auf 200 Grad, kurz warten – fertig. Die moderne Esskultur füllt hungrige Mägen. Das Wissen um Ernährung, Zutaten und Zubereitung hält dabei Diät. Auch die Kenntnisse über Wild- und Heilpflanzen, Bräuche oder handwerkliche Fertigkeiten verschwinden schleichend aus unserem Alltag. Wissensexplosion und Wissenserosion sind zwei Seiten einer Medaille: Altes praktisches Wissen wird offenbar getauscht gegen neues, theoretisches Wissen. Selten wird dabei die Frage gestellt, ob es sich um einen lohnenden Tausch handelt.
Erhältlich als
 |
Mit Ihrem Kauf unterstützen Sie nachhaltiges Publizieren |
