Manuel Lehmann ist Mitbegründer des »Thinkpact Zukunft und Transition Zürich« sowie Initiator des Runden Tisches Ernährungswende für Zürich. Er studierte Soziale Arbeit mit Fachrichtung Soziokulturelle Animation an der Hochschule Luzern und wendet dies heute auf den Nachhaltigkeitsbereich an.