Presseinformationen für alle Titel 

Wie die Agrarwirtschaft mit Standards die Nahrungsmärkte beherrscht

Softcover, 380 Seiten

Wenn wir heute im Supermarkt Kaffee, Bananen oder andere weit entfernt produzierte Lebensmittel einkaufen, möchten wir nicht nur beste Qualität bekommen, sondern auch zum Wohl von Erzeugern und ...   


Das wahre Dilemma der Nachhaltigkeit

Hardcover, 188 Seiten

Die Welt befindet sich seit 2008 im Ausnahmezustand. Eine globale Finanzkrise geht mit wachsenden Schuldenbergen und Wohlstandskluften einher. Chinas Aufstieg zur Weltmacht diktiert maßgeblich den ...   


Vom Freigeld bis zum Grundeinkommen

Softcover, 204 Seiten

Warum muss unsere Wirtschaft jedes Jahr weiter wachsen? Warum können unsere Schulden niemals abbezahlt werden? Warum sind Privatbanken heutzutage keine Kreditvermittler mehr und warum »schöpfen« sie ...   


Ein Handbuch für die Praxis

Softcover, 224 Seiten

Kaum ein Bereich ist so ressourcenintensiv wie der Bausektor: In Deutschland werden jedes Jahr mehr als eine halbe Milliarde Tonnen Baurohstoffe verbaut. Um hochwertige Materialien beim Abbruch ...   


Konzept, Kritik und Entwicklung einer revolutionären Idee

Softcover, 252 Seiten

Befürworter wie Gegner eines bedingungslosen Grundeinkommens finden sich in allen politischen Lagern: Die Vorstellung, jedem Bürger regelmäßig ohne Gegenleistung mehr als das Existenzminimum ...   



Dossier: Kaffee, Tee & Trendgetränke

Trink dich wach!

Genussreise nach Oberfranken
Saisonküche Kochen mit Kräutern

Kaffee ist der liebste Wachmacher der Deutschen. Rund 150 Liter trinken wir pro Kopf in einem Jahr. Doch Kaffee ist nicht ...   


Nachhaltigkeit

Von der Biolandwirtschaft wird erwartet, dass sie nicht nur im Anbau, sondern in der gesamten Wertschöpfungskette nachhaltig ist. Die ökologische Lebensmittelwirtschaft bemüht sich deshalb seit ...   


Wie man Kinder großzieht, die Welt rettet und dabei nicht verrückt wird

Softcover, 180 Seiten

Auch mit Kindern ein umweltbewusstes Leben führen, und mit Spaß der Familie und der Natur Gutes tun - wär' das nicht toll? Das Buch »Green Parenting« ist der ideale Ratgeber für alle Eltern, die ...   


Handbuch für eine neue Ära. Das unverzichtbare Nachschlagewerk zur Postwachstumsdebatte

Hardcover, 304 Seiten

Wenn unsere Worte nicht ausreichen, um zu sagen, was gesagt werden muss, ist es an der Zeit für neue Begriffe. Weltweit hinterfragt eine wachsende Zahl von Wissenschaftlern und Aktivistinnen das ...   


Wie es mit fremden Tieren und Pflanzen gelingt, die Natur zu retten

Hardcover, 336 Seiten

Lange Zeit war Fred Pearce' Meinung zu invasiven Arten klar: Bärenklau, Waschbär & Co. gehören nicht nach Mitteleuropa und bedrohen die Tiere und Pflanzen, die hier heimisch sind. Doch was, wenn ...   


Nachhaltigkeit

Von der Biolandwirtschaft wird erwartet, dass sie nicht nur im Anbau, sondern in der gesamten Wertschöpfungskette nachhaltig ist. Die ökologische Lebensmittelwirtschaft bemüht sich deshalb seit ...   



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