Pressematerial

verschwinden nicht nur Wolf, Luchs und Habicht

Es sind nicht nur Einzelfälle. Immer wieder werden Wölfe, Luchse und Greifvögel geschossen, in Fallen gefangen oder vergiftet. Einige Bundesländer dokumentieren die Fälle, aber nur in ...   

Hardcover, 256 Seiten

Deutschland ist Europameister - im Bananenessen. Ein Drittel des gesamten EU-Imports an Bananen landet auf heimischen Ladentischen, vor allem in Supermärkten und Discountern. Doch der Preis für ...   

Softcover, 270 Seiten

Meistens leben wir in unserem Alltag wie Fische im Wasser und können uns gar nichts anderes vorstellen, als in den eingeübten, vermeintlich sicheren Bahnen zu schwimmen. Wir meinen, unsere Umwelt, ...   

Hardcover, 208 Seiten

Der Wald ist einzigartig: Als Ökosystem, Rohstoffquelle, Erholungsraum und als Lernort. Er bietet sich als ideales Themenfeld für eine Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) an.

Diese ...   

Hardcover, 316 Seiten

Unternehmen sind heutzutage mit einer Vielzahl von Herausforderungen und Veränderungen konfrontiert, die zugleich Chance und Risiko für ihre wirtschaftliche Weiterentwicklung darstellen. Dazu ...   

• Verbraucher- und Produktpolitik: Geplante Obsoleszenz lässt sich stoppen
• Handelspolitik: Die Hydra hat viele Köpfe
• Klimapolitik: Der unvollständige Beschluss
• Interview - Natur-, ...   

Softcover, 224 Seiten

Wann haben Sie das letzte Mal Blumen gekauft? Zu Ostern? Am Valentinstag? Oder einfach mal zwischendurch? Blumen haben immer Saison: In dunklen Wintertagen erfreuen sie uns durch ihre Farben, im ...   

Warum gutes Leben nicht viel braucht

Genussreise nach Karlsruhe
Saisonküche Linsen, Bohnen & Co.

Das richtige Maß - etwa beim Verzehr von Fleisch - finden, den Alltag entschleunigen und unnötigen Ballast abwerfen sind ...   

Softcover, 462 Seiten

Unsere Beziehung zur Natur ist nicht auf das Materielle beschränkt, sondern hat auch eine - oft symbolisch vermittelte - spirituelle Dimension. In der europäischen Agrarkultur kamen christliche ...   

Softcover, 150 Seiten

Die Menschheit ist im Begriff, die Grenzen ihres Wachstums zu erreichen: Während die Weltbevölkerung weiter wächst, beginnen viele wichtige Rohstoffe knapp zu werden und die natürliche Umwelt gerät ...