Pressematerial 

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Presseinformationen für alle Titel 

Tipps und Rezepte, die zeigen, wie es anders geht

Softcover, 112 Seiten

SPIEGEL-Bestseller

 

Das Wasser, mit dem der Kaffee gebrüht wird, enthält kleinste Plastikpartikel. Der Honig, den wir uns allmorgendlich aufs ...

  


Vom Ende des Verkehrs, wie wir ihn kannten

Softcover, 132 Seiten

Die Nutzung von Mobilgeräten nimmt stetig zu. Wie wir von A nach B kommen, entscheidet immer häufiger unser Smartphone. Wer ein Taxi braucht, benutzt seine Taxi-App und bucht bei Onlinediensten wie Uber.   


Wer die Saat hat, hat das Sagen

Softcover, 272 Seiten

»Wer die Saat hat, hat das Sagen.« Dieses Sprichwort bringt es auf den Punkt: Wer unser Saatgut kontrolliert, kontrolliert die gesamte Nahrungsmittelkette. Die Agrarindustrie versucht weltweit die ...   


Geschichte, Konzepte und Praxis

Softcover, 116 Seiten

Nachhaltigkeit - was heißt das heute? Der ubiquitäre Gebrauch des Wortes Nachhaltigkeit zeigt dessen Bedeutung an, sorgt aber auch für inhaltliche Unschärfe. Diese Einführung schafft Klarheit. Sie ...   


Eine Studie zu ökologischem Bewusstsein und Handeln

Softcover, 254 Seiten

Dieses Buch betrachtet die Kluft zwischen ökologischem Bewusstsein und entsprechendem Verhalten aus einer neuen Perspektive. Dabei beschreitet die Autorin neue Wege im Verständnis des oft ...   


Vom Ende des Verkehrs, wie wir ihn kannten

Softcover, 132 Seiten

Die Nutzung von Mobilgeräten nimmt stetig zu. Wie wir von A nach B kommen, entscheidet immer häufiger unser Smartphone. Wer ein Taxi braucht, benutzt seine Taxi-App und bucht bei Onlinediensten wie Uber.   



• Umweltgesetzgebung: Mehr Rechte für Anwälte der Umwelt
• Bundesberggesetz: Nicht in Stein gemeißelt
• Energiepolitik: Österreich klagt gegen EU-Kommission
• Interview - Florian Schöne ...   


Dossier: Slow durch den Alltag

Auch mit wenig Zeit und kleinem Budget

Genussreise nach Lübeck
Saisonküche Puntarelle

Die Entfremdung des Menschen von seinem Essen begann schon mit der Erfindung des Ackerbaus und der Industrialisierung. Im heutigen ...   



99 Gartenmythen und was von ihnen zu halten ist

Hardcover, 144 Seiten

Glauben Sie auch, dass Gemüsesorten definierte Abstände voneinander brauchen, das Entfernen von Tomatenblättern bei der Reifung der Früchte hilft oder Gießen bei praller Sonne die Blätter schädigt?   


40 Naturwunder vor deiner Haustür: entdecken – staunen – ausprobieren

Softcover, 90 Seiten

Hast du schon mal...einen Schneckenfuß massiert und dann deine Hände mit Kastanien gewaschen? Unterm Gespensterbaum eine Grille geangelt? Eine Berberitze gekitzelt, bis der Hahn quietscht? Einen ...   



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