Pressematerial

Ein Lebensmittel wird neu entdeckt

Genussreise ins Bergische Land
Saisonküche Gurke

Wir erzählen die Geschichte der Milch und ihre Entwicklung bis zur heutigen Massenware, wollen Sie von den Vorzügen von Rohmilch ...   

• Landwirtschaft: Sich die Ernte teilen?
• Klimawandel: Vom Unwetter zur Katastrophe
• Gewässermanagement: Der Lachs kehrt in den Rhein zurück
• Interview - Gentechnik: »Mehr ...   

Softcover, 400 Seiten

Die Regionen erleben eine Renaissance in unserer globalisierten Welt: als identitätsstiftende Lebensräume, als Planungs- und Wirtschaftsräume - und als autonome Energiesysteme: Regionen spielen eine ...   

Softcover, 284 Seiten

Mehr als ein Drittel der deutschen Bevölkerung schätzt den Umwelt- und Klimaschutz als wichtigstes Problem der Gegenwart ein. Das Ziel ist klar: Die Erhaltung der natürlichen Lebensgrundlage aller ...   

100 Jahre Schweizerischer Nationalpark

Vor hundert Jahren gründeten Naturforscher, Politiker und Alpendörfer im Engadin den Schweizerischen Nationalpark. Seit damals ist der älteste Nationalpark der Alpen streng geschützt: Die Wildnis ...   

Zur ökonomischen Bewertung der Natur

Zukunftstauglich und vernetzt unterwegs

Mitherausgegeben vom Wissenschaftlichen Beirat des BUND

Der CO2-Fußabdruck des Verkehrs ist immens, Ressourcen schwinden und »autogerechte« Städte gefährden Leib und Leben - dabei lässt ...   

Ein Lebensmittel wird neu entdeckt

Genussreise ins Bergische Land
Saisonküche Gurke

Wir erzählen die Geschichte der Milch und ihre Entwicklung bis zur heutigen Massenware, wollen Sie von den Vorzügen von Rohmilch ...   

Hardcover, 208 Seiten

Sie gehören zu den Letzten ihrer Art: Viele alte Nutztierrassen wie das Angler Rind, das Schwäbisch-Hällische Schwein, das Waldschaf oder das Vorwerkhuhn sind vom Aussterben bedroht. Während die ...   

Softcover, 114 Seiten

Große Herausforderungen wie Klimawandel, zur Neige gehende Ressourcen und die Versorgung einer wachsenden Weltbevölkerung werfen neue Fragen an die Wissenschaft auf. Von ihr werden Antworten auf die ...   

Softcover, 414 Seiten

In globalen Energieszenarien spielt die Windenergie eine wichtige Rolle für den zukünftigen Strommix. Die Technologie hat sich bewährt und die Windbranche entwickelt sich zu einer reifen Industrie.   

Softcover, 224 Seiten

Ob Kleinstadt oder Metropole - die Existenz jeder Stadt ist seit jeher abhängig von der Versorgung mit Lebensmitteln. Das scheint heute für Städte keine Rolle mehr zu spielen: Lebensmittel sind einfach da.