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Produktsicherheit
oekom – Gesellschaft für ökologische Kommunikation mit beschränkter Haftung
Goethestraße 28
80336 München
Sicherheitshinweis entsprechend Art. 9 Abs. 7 S. 2 der GPSR entbehrlich.
Slow Food Magazin 03 - 2014
Dossier: Milch
Ein Lebensmittel wird neu entdeckt
Erscheinungstermin: 27.05.2014
Genussreise ins Bergische Land
Saisonküche Gurke
Wir erzählen die Geschichte der Milch und ihre Entwicklung bis zur heutigen Massenware, wollen Sie von den Vorzügen von Rohmilch überzeugen, klären über die Unterschiede zwischen den einzelnen Milchsorten auf und geben praktische Tipps, wie Sie selbst Joghurt, Quark und Käse herstellen.
Erhältlich als
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Wir wechseln derzeit unseren Vertriebsdienstleister. Aufgrund dieser Umstellung können wir eingehende Bestellungen für Print-Produkte vorübergehend nicht direkt ausliefern. Bestellungen sind weiterhin möglich, diese werden gesammelt und dann im neuen Jahr verschickt. E-PUBs und PDFs erhalten Sie weiterhin sofort, die Rechnungsstellung erfolgt ebenfalls erst Anfang 2025. Bei Fragen wenden Sie sich gerne an vertrieboekom.de. Vielen Dank für Ihr Verständnis!
