Pressematerial

Softcover, 368 Seiten

Spätestens die Proteste gegen die Erweiterung des Flughafens in Frankfurt am Main, den Bau der Dresdner Waldschlößchenbrücke oder Stuttgart 21 haben gezeigt: Die Bürgerinnen und Bürger möchten auf ...   

Softcover, 224 Seiten

Jahr für Jahr besuchen Millionen Menschen unsere Nationalparks, Naturparks, Museen und kulturhistorischen Stätten. Aber was löst das in ihnen aus? Wie wird ein Baum, ein Baudenkmal oder ein ...   

Genussreise nach Bremen
Slow Food Check Schokolade
Saisonküche Oliven

Gerüche transportieren uns in unsere Erinnerungen zurück, das olfaktorische Gedächtnis setzt ein, noch bevor ...   

• Geotopschutz: Europas Unterwelten überschätzt
• Aarhus-Konvention: Vor Gericht dauert es zu lange
• Energiepolitik: Winterpaket: Clean Energy for - some
• Interview: Manuel Fernández ...   

Softcover, 204 Seiten

Kindheit in Asien, Jugendjahre in Nazideutschland, Aufenthalte in Afrika, dann Wegbereiter der biologischen Landwirtschaft in Süddeutschland: Helmut Gunderts Erinnerungen berichten von einem ...   

Softcover, 208 Seiten

Spätestens die Proteste gegen die Erweiterung des Flughafens in Frankfurt am Main, den Bau der Dresdner Waldschlößchenbrücke oder Stuttgart 21 haben gezeigt: Die Bürgerinnen und Bürger möchten auf ...   

Gesunder Boden, gesunde Tiere, gute Produkte: Der Biobranche stellt hohe Ansprüche an sich selbst. Doch wie geht sie mit der Ressource Mensch um? Ist die Transparenz in Biounternehmen größer, sind ...   

, 112 Seiten

Die Demokratie ist durch Vertrauensverlust bedroht. Rechtspopulistische Bewegungen nutzen das geschickt aus. Ist das das Ende dieser jahrhundertealten Idee? Ganz und gar nicht! »Demokratie - die ...   

Das Slow Food Magazin lädt Sie ein, die schönsten kulinarischen Orte in Deutschland und Österreich zu entdecken.

In dieser Ausgabe finden Sie:
- Lübeck
- Oberfranken
- Spreewald
  

• Klimapolitik: Rasante Zerstörung des Planeten
• Green Economy: Preisschild für nachhaltiges Wirtschaften
• Ressourcenschutz: Den Boden nicht vergessen
• Interview: Jutta Sundermann ...