Pressematerial

Softcover, 384 Seiten

Beiträge zur Nachhaltigkeit aus dem Kloster? Auf den ersten Blick mag es überraschen, dass ausgerechnet die alten Traditionen von Ordensgemeinschaften Lösungen für unsere globalisierte und immer ...   

Hardcover, 400 Seiten

Von der Bahnfahrt bis zum neuen Gewerbegebiet, von Fairem Handel bis zum Artenschutz - Nachhaltigkeit und nachhaltige Entwicklung betreffen alles und jeden. Dieses Lehr- und Lernbuch schafft ...   

• Anthropozän: Mensch macht Epoche
• EU-Haushalt nach 2020: Investitionen in die Zukunft Europas
• Gene Drive und Gen-Editing: Turbogefahr für die biologische Vielfalt
• Interview: Elena ...   

Genussreise durch die Eifel
Slow Food Check Müsliriegel
Saisonküche Zwiebeln

Das industrielle System der Lebensmittelproduktion ist für rund ein Drittel der Treibhausgasemissionen ...   

Softcover, 240 Seiten

Konsumkritische Projekte und Praktiken entstehen und verbreiten sich seit einigen Jahren: Repair Cafés, Urban Gardening oder Schnippeldiskos sind nur einige Beispiele, bei denen die derzeitige ...   

Softcover, 268 Seiten

Das Klimaschutzabkommen von Paris ist ein Meilenstein, um den Klimakollaps zu verhindern. Welchen Beitrag zum Klimaschutz können Städte und Gemeinden leisten? Welche kommunalen Institutionen, ...   

Die Biobranche hat sich in allen Bereichen professionalisiert. Gilt das auch in der Bildung? Werden Führungskräfte speziell für den Ökosektor ausgebildet, Arbeitnehmer gefördert und Bioinhalte in ...   

, 97 Seiten

We need a new positive vision for Europe. Up until now our European house has been more like an impregnable fortress of bureaucracy than a flexible and open building that welcomes and shelters all ...   

Das Slow Food Magazin lädt Sie ein, die schönsten kulinarischen Orte in Deutschland und Österreich zu entdecken.

In dieser Ausgabe finden Sie:
- Bremen
- Berchtesgadener Land
  

Thema: Agentenbasierte Modellierung und Simulation
Forschung: Grüne Gentechnik und Genome Editing
Interview mit Wissenschaftsjournalist Jean Pütz