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oekom – Gesellschaft für ökologische Kommunikation mit beschränkter Haftung
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Ökologie & Landbau 01 - 2014
Bio 3.0
Bandnummer: 169
Erscheinungstermin: 07.01.2014
Die Zeit der Biopioniere liegt weit zurück. Die Ökobranche hat ihren festen Platz in der Gesellschaft gefunden. Doch mit dem starken Wachstum der letzten Jahre werden neue Fragen aufgeworfen: Nachhaltig weiter expandieren, geht das? Welche Werte müssen gesichert werden und wo sind neue Ideen gefragt? Stefan Zwoll und Joyce Moewius werfen Schlaglichter auf die Biobranche der Zukunft.
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