Cover: Generationswechsel in der Biobranche
Ökologie & Landbau 04 - 2013
Generationswechsel in der Biobranche

Existenzgründung

Bandnummer: 168
Erscheinungstermin: 27.09.2013

Vor gut 30 Jahren haben engagierte Menschen mit ihren Visionen und ihrer Tatkraft die Basis für eine neue Landwirtschaft und letztendlich für eine ganze Wirtschaftsbranche gelegt. Heute übernimmt die zweite Generation - mit ganz anderen Voraussetzungen, aber ebenso viel Engagement. Warum es der Nachwuchs im Ökolandbau derzeit trotzdem nicht ganz einfach hat, erläutern Anna Korzensky und ihre Mitautoren im neuen Heft.

Inhaltsverzeichnis & Leseprobe  

Existenzgründung: Bessere Perspektiven schaffen!(Schwerpunkt / Generationswechsel in der Biobranche)
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Interview zur Hofnachfolge: "Wichtig sind Zuversicht und ein gutes Konzept" (Schwerpunkt / Generationswechsel in der Biobranche)
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Existenzgründung: Kapital für den Generationswechsel (Schwerpunkt / Generationswechsel in der Biobranche)
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Junge Biolandwirte in Österreich: Zwischen globalen Trends und eigener Identitätsfindung (Schwerpunkt / Generationswechsel in der Biobranche)
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Naturkostbranche: Visionen zu vererben! (Schwerpunkt / Generationswechsel in der Biobranche)
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Interview: "Es ist ein Geschenk, sich im Unternehmen der Urgroßeltern einzubringen" (Schwerpunkt / Generationswechsel in der Biobranche)
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Mensch-Tier-Beziehung: Eutergesundheit beginnt beim Wohlbefinden (Pflanzenbau & Tierhaltung)
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Interview mit Tobias Lasner: "Wir sollten den Markt nicht dem importierten Pangasius überlassen" (Pflanzenbau & Tierhaltung)
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Biozertifizierung im Einzelhandel: Legal, illegal, ganz egal? (Verarbeitung & Handel)
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Länderbericht USA: Vom Import abhängig (Verarbeitung & Handel)
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Biomarkt: Gute Daten - gute Geschäfte (Politik & Gesellschaft)
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Glyphosphat: Gift im Urin (Politik & Gesellschaft)

Vorbildlicher Ökolandbau: Nichts für Biominimalisten (Politik & Gesellschaft)
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Neu-Regelung EU-Bioverordnung: Wie Brüssel den Ökosektor neu "verordnet" (Politik und Gesellschaft)
von

Bauern Biolandbau
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