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oekom – Gesellschaft für ökologische Kommunikation mit beschränkter Haftung
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Ökologie & Landbau 02 - 2017
Innovationen
Bandnummer: 182
Erscheinungstermin: 03.04.2017
In seinen Anfängen war der Biolandbau innovativ. Er suchte bessere Lösungen dort, wo das herkömmliche System seine eigenen Grundlagen zerstörte. Hat sich die Branche diesen Mut zum Fortschritt bewahrt? Dieser Frage geht die aktuelle Ausgabe der Zeitschrift Ökologie & Landbau nach.
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