oekom – Gesellschaft für ökologische Kommunikation mit beschränkter Haftung
Goethestraße 28
80336 München
Sicherheitshinweis entsprechend Art. 9 Abs. 7 S. 2 der GPSR entbehrlich.
Bandnummer: 162
Erscheinungstermin: 06.04.2012
Der Boden ist in Gefahr: Laut UN produziert der Mensch 23 Hektar Wüste pro Minute. Schuld ist meist die falsche Bewirtschaftung. Ein ernstes Problem, denn Böden sind die Grundlage unseres Lebens – als Anbaufläche für 90 Prozent unserer Nahrungsmittel und zunehmend auch für nachwachsende Rohstoffe. Und: Sie sind nicht vermehrbar. Gehen fruchtbare Böden verloren, sind Hunger, Armut und Wassermangel die Folgen. Mit der steigenden Weltbevölkerung nimmt der Druck auf den Produktionsfaktor Boden weiter zu. Ökologie & Landbau fragt in der aktuellen Ausgabe wie es weitergeht mit unserer »Lebensgrundlage Boden«.