Bandnummer: 142
Erscheinungstermin: 04.04.2007
Bis Ende 2014 dürfen Bionutztiere noch bis zu fünf Prozent konventionelles Futter erhalten. Diese Übergangsregel wurde geschaffen, weil bestimmte Futterarten nicht ausreichend in Bioqualität vorhanden waren. Jetzt läuft die Frist aus, doch bei der Fütterung von Monogastrieren droht eine Versorgungslücke, vor allem, was essenzielle Aminosäuren anbelangt. Ökologie & Landbau diskutiert in dieser Ausgabe Lösungsvorschläge und deren Potenzial.