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598 Treffer

So kommt die Ernährungswende in Bewegung. Mit einem Leitfaden zur Gründung von Ernährungsräten

Softcover, 288 Seiten

Bioäpfel aus Argentinien, Brotteiglinge aus Litauen, Erdbeeren aus China. Essen hat meist eine weite Reise hinter sich, ehe es auf unseren Tellern landet. Längst ist es das Produkt einer global ...   

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Christliche Perspektiven für eine Kultur der Nachhaltigkeit

Softcover, 352 Seiten

Wir leben im Anthropozän - denn der Mensch ist zu einem geologischen Faktor geworden. Signatur dieses neuen Abschnitts der Erdgeschichte ist die Verletzung der planetarischen Grenzen durch den Menschen.   

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Interdisziplinäre Zugänge zu einem Brennpunkt nachhaltiger Entwicklung

Hardcover, 272 Seiten

Eine kluge und nachhaltige Wald- und Holznutzung im globalen Maßstab ist ein Schlüssel zu einer globalen nachhaltigen Entwicklung. Das betonen die Klimarahmenkonvention und die ...   

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Wie sich Nachhaltigkeit und digitale Transformation in Einklang bringen lassen

Softcover, 232 Seiten

Die Digitalisierung ist die größte gesellschaftsweite Transformation unserer Zeit. Ihre technologische Entwicklung verläuft exponentiell und macht dadurch Innovationssprünge und deren Nebenfolgen ...   

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Ohne heiße Luft

Softcover, 272 Seiten

»Wer das Wie und Warum der Energiewende erfahren will, der mussssss dieses Buch kaufen und lesen. Verstehen wird er und sie es sowieso.« Prof. Harald Lesch

Wie viel Energie benutzen wir täglich?   

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Vom achtsamen Umgang mit Lebensmitteln. Mit Rezepten für die Resteküche

Softcover, 160 Seiten

Teller statt Tonne!

Unglaublich, aber wahr: 313 Kilogramm genießbare Lebensmittel werden pro Sekunde in Deutschland weggeworfen. Kaum ist das Mindesthaltbarkeitsdatum des Joghurts ...   

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Der Ratgeber für ein neues Miteinander. Von den Gründern von nebenan.de

Softcover, 176 Seiten

Vom Teilen und Tauschen über gemeinsames Gärtnern bis zum großen Hofflohmarkt oder Straßenfest - die Möglichkeiten des nachbarschaftlichen Miteinanders sind vielfältig. Doch wie lernst du die ...   

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Reportagen aus dem Menschenzeitalter

Softcover, 208 Seiten

»Ich habe die Hoffnung nicht aufgegeben, dass wir den Klimawandel in den Griff bekommen. Dieses Buch beschreibt dazu viele Mut machende Beispiele - bei uns in Deutschland, aber auch in anderen ...   

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Damit wir tun, was wir für richtig halten

Softcover, 416 Seiten

Dieses Buch macht Schluss mit umweltmoralischen Appellen! Es zeigt: Wir können nachhaltig leben, ohne uns tagtäglich mit Klimawandel oder Massentierhaltung befassen zu müssen. Wir machen »Öko« ...   

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Was uns verbindet, indem es trennt. Nachdenken über ein Paradox der Moderne

Hardcover, 240 Seiten

»Wir müssen radikaler denken, als wir handeln können.« Marianne Gronemeyer

Seit Menschengedenken arbeiten wir uns an ihnen ab: Kinder loten ihre Grenzen aus, Ländergrenzen werden umkämpft ...   

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Was es bedeutet und was wir jetzt tun müssen

Softcover, 208 Seiten

Die »Krefeld-Studie« hat gezeigt: Das Artensterben ist auch bei uns angekommen. Wenn bislang irgendwo in Afrika eine unbekannte Art verschwand, konnte man dazu vielleicht noch mit den Schultern zucken.   

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Was wir von einer alten Tugend lernen können

Softcover, 192 Seiten

Seit Jahrtausenden philosophieren Menschen über Mäßigung als Weg zu Zufriedenheit und Glück. Unser exzessiver Produktions- und Lebensstil und die Zerstörung der natürlichen Umwelt erfordern ein ...   

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