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Nina Langen

Nina Langen ist Agrarökonomin und als Professorin für Bildung für Nachhaltige Ernährung und Lebensmittelwissenschaft an der TU Berlin tätig. Am Institut für Berufliche Bildung und Arbeitslehre forscht sie u. a. zu ethischem Lebensmittelkonsum, Lebensmittelverschwendung und Verhaltensökonomie.

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