Pressematerial 

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Presseinformationen für alle Titel 

• Freihandelsabkommen: Falsche Freunde der Dienstleistungen
• Ökodesignrichtlinie: Auslaufmodell oder Schlüsselinstrument?
• Europäische Umweltpolitik: Vom Green New Deal bis ...   

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Die Qualität von Bürgerbeteiligungsverfahren
Hans-Liudger Dienel (Hrsg.), Kerstin Franzl (Hrsg.), Raban Daniel Fuhrmann (Hrsg.) et al.

Eine liebevolle Sicht auf die Erde

Softcover, 166 Seiten

Wir wissen um die katastrophalen Auswirkungen unseres Lebensstils auf die Natur und die Welt. Trotz aller Diskussionen zu den Themen »Nachhaltigkeit« und »Resilienz« und einer zunehmenden ...   

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Pressemappe (PDF)  
Bild Elisabeth Loibl  
Soils in the Nexus
Tainá Furuse Abigalil (geb. Guedes)

Softcover, 96 Seiten

Haben Sie schon einmal Brot weggeworfen? Allein in Deutschland werden jährlich 500.000 Tonnen sozusagen als Überschuss »entsorgt«. Dabei gibt es so viele wunderbare, vielfältige Möglichkeiten der ...   

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Dossier: Jedem sein Bier

Dossier: Jedem sein Bier

Vielfalt aus dem Braukessel

Genussreise durch den Harz
Saisonküche Quitten

Bier ist Bier und Schnaps ist Schnaps? Denkste, sagt nicht nur der Berliner, denn beim Bier tut sich gerade mächtig was. Überall entstehen ...   

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Biokraftstoffe zwischen Sackgasse und Energiewende
Bernd Hirschl (Hrsg.), Kristina Dietz (Hrsg.), Thomas Vogelpohl (Hrsg.) et al.

Bäuerliche Landwirtschaft

Die Biobranche wächst und erobert Märkte. Ökologischen Landbau betreiben heute auch Agrarkonzerne. Der Anspruch des Ökolandbaus war ursprünglich eine bäuerliche Landwirtschaft, in der Soziales, ...   

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Tiefenökologie
Elisabeth Loibl

Eine liebevolle Sicht auf die Erde

Softcover, 166 Seiten

Wir wissen um die katastrophalen Auswirkungen unseres Lebensstils auf die Natur und die Welt. Trotz aller Diskussionen zu den Themen »Nachhaltigkeit« und »Resilienz« und einer zunehmenden ...   

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Pressemappe (PDF)  
Kochen mit Brot
Tainá Furuse Abigalil (geb. Guedes)

Softcover, 96 Seiten

Haben Sie schon einmal Brot weggeworfen? Allein in Deutschland werden jährlich 500.000 Tonnen sozusagen als Überschuss »entsorgt«. Dabei gibt es so viele wunderbare, vielfältige Möglichkeiten der ...   

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Pressemappe (PDF)  
Dossier: Jedem sein Bier

Dossier: Jedem sein Bier

Vielfalt aus dem Braukessel

Genussreise durch den Harz
Saisonküche Quitten

Bier ist Bier und Schnaps ist Schnaps? Denkste, sagt nicht nur der Berliner, denn beim Bier tut sich gerade mächtig was. Überall entstehen ...   

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Bäuerliche Landwirtschaft

Bäuerliche Landwirtschaft

Die Biobranche wächst und erobert Märkte. Ökologischen Landbau betreiben heute auch Agrarkonzerne. Der Anspruch des Ökolandbaus war ursprünglich eine bäuerliche Landwirtschaft, in der Soziales, ...   

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Murks? Nein danke!
Stefan Schridde

Was wir tun können, damit die Dinge besser werden

Hardcover, 256 Seiten

Murks sind Drucker, die plötzlich ihren Betrieb einstellen, Küchengeräte, die nach wenigen Minuten heiß laufen, Waschmaschinen mit einer Reihe eingebauter »Kaputtinnovationen«. Wenn Ihnen das ...   

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Bild Stefan Schridde  

  

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Mahlzeitenpolitik
Parto Teherani-Krönner (Hrsg.), Brigitte Hamburger (Hrsg.)

Zur Kulturökologie von Ernährung und Gender

Softcover, 254 Seiten

Wir ernähren uns nicht von Rohprodukten, sondern meist von zubereiteten Mahlzeiten - und wir essen fast immer in Gemeinschaft. Trotzdem werden notwendige Arbeitsschritte sowie die ...   

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