Pressematerial

Softcover, 182 Seiten

Der Begriff »Mülltauchen« macht nicht gerade Appetit, dennoch ist er - wie auch das ebenfalls gebräuchliche »Containern« - für eine Reihe insbesondere junger Menschen fester Bestandteil des ...   

Softcover, 132 Seiten

Unsere Welt ist von großen Ideen und Visionen geprägt, die bisweilen eine erstaunliche Karriere machen: So hat sich in den letzten Dekaden der Begriff Nachhaltigkeit vom Hoffnungsträger für ein ...   

Softcover, 400 Seiten

»Zwischen Notwendigkeit und Selbstverwirklichung« stellt die Entwicklung menschlicher Arbeit als zunächst langsame, dann immer schnellere Veränderung des Umgangs der Menschen mit ihrer Umwelt dar.   

• Standpunkt: Gefährliche digitale Monopole
• Neue Konzepte: Transformationspioniere für eine klimafreundliche Stadtgesellschaft
• Aktuell: Digitalisierung des Kapitalismus

Bereits ...   

• Nationale Klima- und Konsumpolitik: Programm für nachhaltigen Konsum
• Pestizidpolitik: Eine gesündere Welt ist möglich
• Erneuerbare Energien und Naturschutz: Bereden, was auf den Tisch ...   

Softcover, 210 Seiten

Welcher Qualifikationen und Kompetenzen bedarf es, um unsere baulich-technischen Systeme und unser Nutzerverhalten zukunftsfest zu machen? Was müssen Gebäude, Quartiere, Städte und Menschen in ...   

Typgerechte Ernährung ohne lästige Diäten

Für viele Menschen geht Abnehmen mit Kalorienzählen und bisweilen frustvollen Diäten einher. Die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) setzt dagegen bei den Ursachen für die Pölsterchen an. Die ...   

Im Lebensraum Wasser

Genussreise durch den Thüringer Wald
Slow Food Check Sauerkraut
Saisonküche Bärlauch

2019 ist ein entscheidendes Jahr für die Fischerei in Europa: Fischer sind ab nun verpflichtet, ...   

Hardcover, 128 Seiten

Der Erdbeerbaum ist nicht nur der größte und älteste, sondern auch der schönste Baum auf der ganzen Welt. Jeden Tag treffen sich die vier Freunde Anna, Ole, Samuel und Merenda bei ihm. Eines Tages ...   

• Nationale Klima- und Konsumpolitik: Programm für nachhaltigen Konsum
• Pestizidpolitik: Eine gesündere Welt ist möglich
• Erneuerbare Energien und Naturschutz: Bereden, was auf den Tisch ...   

Softcover, 210 Seiten

Welcher Qualifikationen und Kompetenzen bedarf es, um unsere baulich-technischen Systeme und unser Nutzerverhalten zukunftsfest zu machen? Was müssen Gebäude, Quartiere, Städte und Menschen in ...   

Typgerechte Ernährung ohne lästige Diäten

Für viele Menschen geht Abnehmen mit Kalorienzählen und bisweilen frustvollen Diäten einher. Die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) setzt dagegen bei den Ursachen für die Pölsterchen an. Die ...