Pressematerial

Softcover, 136 Seiten

Es ist noch gar nicht so lange her, dass die Bürgerinnen und Bürger direkt in die eigene Wasserversorgung eingebunden waren. Heute ist das anders. Ein Netzwerk von Bürgerinitiativen, ...   

Softcover, 224 Seiten

»Terra Preta do Indio« lautet der portugiesische Name für einen Stoff, dem man wundersame Eigenschaften zuschreibt. Die Presse überschlägt sich mit Berichten über das »Schwarze Gold«, die ...   

In der Heimat des Eurasischen Luchses

Die Buchenurwälder in Rumänien haben zwar einen Status als Weltnaturerbe - dennoch sind sie massiv bedroht: Ihr Holz ist wertvoll und zunehmend fallen die schützenswerten Bäume legal und illegal ...   

Neue Herausforderungen im Zeitalter der Digitalisierung

• Aktuell: Gender und Klimapolitik
• Standpunkt: Geoengineering – Homo Faber zwischen Hoffnung und Hybris
• Neue Konzepte: Ökonomie des Teilens – The five Shades of Sharing  

Genussreise nach Köln
Slow Food Check Dijon-Senf
Saisonküche Wintersalat

»Äpfel, Nuss und Mandelkern essen fromme Kinder gern«, heißt es bei Theodor Storm - Nüsse gehören zur ...   

• EU-Wasserpolitik: Noch zehn Jahre bis zum Ziel
• Aarhus-Konvention: Was hat der Vertrag bewirkt?
• Klimapolitik: Die tödliche Falle
• Interview: Daniel Hiß über Digitalisierung  

Hardcover, 192 Seiten

Der wichtigste Rohstoff der deutschen Industrie ist der Erfindungsgeist ihrer Ingenieure.

Dieses Bonmot ist richtig, aber ganz ehrlich ist es nicht. Denn ohne Rohstoffe kommt auch der ...   

Softcover, 144 Seiten

»Als Dokument der Zeitgeschichte zeigt dieses Buch die Versäumnisse im Umgang mit den großen Umweltproblemen auf, die uns heute und morgen teuer zu stehen kommen - aber auch mögliche Lösungen.« (Prof.   

Softcover, 224 Seiten

»Terra Preta do Indio« lautet der portugiesische Name für einen Stoff, dem man wundersame Eigenschaften zuschreibt. Die Presse überschlägt sich mit Berichten über das »Schwarze Gold«, die ...