Pressematerial

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Ökologie & Landbau 04 - 2015

Boden

Leben auf der Erde ist ohne fruchtbare Böden nicht möglich. Auch im Internationalen Jahr der Böden gehen wieder 23 Milliarden Tonnen an Böden verloren. Es ist höchste Zeit zu handeln. Die neue ...

Cover (300dpi)

Pressemappe (PDF)

Gerhard Ertl (Hrsg.), Jens Soentgen (Hrsg.)

N

Stickstoff – ein Element schreibt Weltgeschichte

Hardcover, 272 Seiten

Er ist häufig und knapp zugleich: Mit jedem Atemzug gelangt er in unsere Lungen und doch begrenzte er lange Zeit das pflanzliche Wachstum und hielt so die Zahl der Menschen auf niedrigem Niveau - ...

Cover (300dpi)

Pressemappe (PDF)

Fred Luks (Hrsg.)

Eine Idee von Glück

Hardcover, 172 Seiten

Momente des Glücks scheinen immer seltener zu werden. Genuss und sich am Augenblick erfreuen, ist für viele keine einfache Übung mehr, trotz aller Möglichkeiten der Freizeitgestaltung und ...

Flora Hohmann, Manuel Reheis, Susanne Leontine Schmidt

Der kleine Koch

Lieblingsrezepte für Kinder

Softcover, 72 Seiten

Zählen Sie sich zu den engagierten Hobby-Köchen oder gehören Sie eher der »Tiefkühlpizza-Fraktion« an? Viele Kinder lernen in ihren Elternhäusern kaum noch, was es heißt, eine Mahlzeit aus frischen ...

Bild Susanne Leontine Schmidt

Bild Manuel Reheis

Bild Susanne Leontine Schmidt

Peter Spiegel

WeQ – More than IQ

Abschied von der Ich-Kultur

Softcover, 136 Seiten

IQ steht für Intelligenz-Quotient und heißt auch: nutze Deine Intelligenz und werde erfolgreich. Deine Ich-Qualitäten siegen. WeQ bedeutet: In der Gemeinschaft sind wir intelligenter, ...

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Pressemappe (PDF)

Bild Peter Spiegel

Die Übersetzung der Klimakatastrophe

Partizipative Wissenschaft in Indien

Softcover, 292 Seiten

Was ist die Aufgabe der Wissenschaft beim weltweiten Klimaschutz? Ist sie distanzierter Ratgeber, der Umweltveränderungen sichtbar macht, oder politischer Akteur, der die globale Energie- und ...

Cover (300dpi)

Pressemappe (PDF)

Slow Food Magazin 05 - 2015

Dossier: Ganz oder gar nicht

Tiere kochen mit Respekt

Genussreise nach Zürich
Saisonküche Äpfel

Schweineschnitzel, Rindersteak und Hühnerbrustfilet, also die edlen Teile zum Kurzbraten, sind es, die meist auf den Tellern der Deutschen landen.

Cover (300dpi)

Carlo Petrini, Luis Sepúlveda