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Produktsicherheit
oekom – Gesellschaft für ökologische Kommunikation mit beschränkter Haftung
Goethestraße 28
80336 München
Sicherheitshinweis entsprechend Art. 9 Abs. 7 S. 2 der GPSR entbehrlich.
Slow Food Magazin 05 - 2022
Dossier: Bodengerechtigkeit
Genuss-Schwerpunkt Wild
Erscheinungstermin: 27.09.2022
Genussreise nach Magdeburg und Umgebung
Slow Food Check Hummus
Saisonküche Haselnüsse
Immer weniger Landwirtinnen und Landwirte können sich Boden leisten. Der Verteilungskampf ist in vollem Gange: Wegen der Flächenversiegelung gibt es immer weniger Land, auf dem überhaupt Landwirtschaft möglich ist. Immer mehr Nutzer*innen, wollen Land für Solar-, Wind- oder Biogasanlagen. Und immer mehr Investor*innen wollen einfach nur ihr Geld „parken“. Wie können wir die wichtige Ressource Boden für gesunde Lebensmittel erhalten? Das Slow Food Magazin stellt Lösungen und Initiativen vor.
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