Slow Food Magazin 06 - 2014

Genussreise nach Regensburg
Saisonküche Möhren

Pommes mit Ketchup - so einfach kann Glück aussehen. Doch ist, was beliebt ist, auch erlaubt? Ja, sagen wir - wenn auch mit der kleinen Einschränkung »Nicht immer!« Wir wollen Ihnen in diesem Heft auf jeden Fall Mut machen, sich in Ernährungsfragen zu entspannen. Denn nur durch Probieren können Kinder eine eigene Souveränität zum Essen entwickeln. Klar, dass wir Großen sie dabei an die Hand nehmen.