Ökologie & Landbau 02 - 2014

Einführung. 100-Prozent-Biofütterung: theoretisch ja, praktisch schwierig (Tierernährung: Die Eiweißlücke schließen)
von Stefan Simon, Werner Vogt-Kaute

Eiweißversorgung: Welche Möglichkeiten gibt es? (Tierernährung: Die Eiweisslücke schliessen)
von Barbara Früh

Interview: "Fliegenlarven werden besonders im Biolandbau gefragt sein" (Tierernährung: Die Eiweisslücke schliessen)
von Heinrich Katz

Pro 100-Prozent-Biofütterung: Ganz oder gar nicht! (Tierernährung: Die Eiweisslücke schliessen)
von Gerold Rahmann

Contra 100-Prozent-Biofütterung: Pragmatismus fürs Tierwohl (Tierernährung: Die Eiweisslücke schliessen)
von Stefan Mutter

Interview: "Körnerleguminosen attraktiver machen" (Tierernährung: Die Eiweisslücke schliessen)
von Ewald Pieringer

100-Prozent-Biofütterung versus Tiergesundheit: Ernährung und Fußballengesundheit bei Geflügel (Schwerpunkt)
von Gerhard Bellof

Sojaanbau in Deutschland. Eine vielversprechende Alternative (Tierernährung: Die Eiweisslücke schliessen)
von Ann-Kathrin Spiegel, Klaus-Peter Wilbois, Ludwig Asam, Kerstin Spory

Eiweißexoten: Esparsetten- und Platterbsen-Samen für das Schwein (Schwerpunkt)
von Werner Zollitsch, Lisa Baldinger, Marlene Matzner, Werner Hagmüller, Ulrike Minihuber

Pflanzenzüchtung: Konsequent ökologisch: vom Saatgut bis zum Teller
von Monika Messmer

Pflanzenschutz: Kupferreduzierung ausgebremst? (Pflanzenbau und Tierhaltung)
von Niklas Wawrzyniak

"Wir können nicht "mal eben" den europäischen Weinbau verändern" (Themen)
von Niklas Wawrzyniak, Lotte Pfeffer-Müller

Geschäftsbeziehungen: Bio Suisse fördert Fairness im Markt (Verarbeitung und Handel)
von Jörg Schumacher, Daniel Mühlrath

Ökolandbau-Studie Österreich: Biolandwirtschaft senkt die externen Kosten (Politik und Gesellschaft)
von Adrian Krebs, Christian Schader

Wissenschaft: Was Langzeitversuche für die Biolandbauforschung bedeuten (Forschung und Bildung)
von Paul Mäder, Jochen Mayer

Ökologische Praxisforschung: Mit Landwirten, Beratern und Forschern für mehr Innovation (Forschung und Bildung)
von Thomas Warnken, Bettina Stiffel, Carolin Grieshop

Menschen: "Immer einen Wissensvorsprung haben"
von Niklas Wawrzyniak, Hendrik Sommer