Nachhaltigkeit im Unterricht: Projekte, Pädagogik und Hintergründe

Auf dem Weg in eine nachhaltige Gesellschaft nehmen Schulen und andere Bildungseinrichtungen eine wichtige Stellung ein. Hier werden den Kindern und Jugendlichen das Wissen und die Kompetenzen für zukunftsfähiges Handeln vermittelt. Eben jene Ziele stehen auch im Mittelpunkt der UN-Initiative Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE), die im Rahmen der Nachhaltigkeitsziele in Deutschland auch vom Bundesministerium für Bildung und Forschung vorangetrieben wird.

Für Lehrkräfte entstehen in diesem Zusammenhang zahlreiche Fragestellungen: Mit welchen Unterrichtsmodellen können Prinzipien der Nachhaltigkeit vermittelt werden? Welche Ideen für Projekte wären für die eigene Schulart geeignet? Welche pädagogischen Ansätze helfen dabei? Welche Lektüren bieten sich an? Und viele mehr.

Als Verlag für Nachhaltigkeit und Ökologie wollen wir mit unseren Büchern bei der Beantwortung dieser Fragen helfen. In diesem Artikel sammeln wir dafür ausgewählte Titel aus unserem Programm, die sich mit Projekten und Pädagogik befassen, und liefern passende Schullektüren sowie wichtiges Grundlagenwissen zum Thema Nachhaltigkeit.

1. »Innovative Waldprojekte. Bildung für nachhaltige Entwicklung in der Grundschule«

Drei in der Praxis erprobte Lerneinheiten für Grundschulklassen bietet die Bildungsmappe »Innovative Waldprojekte« von Robert Vogl, Heinz Mandl, Marina Meixner und Stefanie Klatt. Die ausgearbeiteten Unterrichts- und Waldeinheiten sowie sämtliche benötige Arbeitsmaterialien (Arbeitsblätter, Wortkarten, Bastelanleitungen etc.) geben konkrete Anregungen zur Umsetzung in Schule und Wald.

Jetzt bestellen (Buch: 29,95 Euro | E-Book: 23,99 Euro)
Fachbuch | 2015 | 208 Seiten | von Robert Vogl et al.

2. »Wie wollen wir leben? Kinder philosophieren über Nachhaltigkeit«

Wie können Erzieher*innen in Kindertagesstätten oder Grundschullehrer*innen das Nachdenken über Nachhaltigkeit in der Praxis umsetzen? Das Buch »Wie wollen wir leben?« liefert dazu das theoretische Basiswissen und praktische Anleitungen in sechs Kapiteln.

Jetzt bestellen (Buch: 19,95 Euro | E-Book: 11,99 Euro)
Fachbuch | 2012 | 144 Seiten | von Eberhard von Kuenheim Stiftung, Akademie Kinder philosophieren (Hrsg.)

3. Schullektüren rund um nachhaltige Themen

Eine beliebte Form der Vermittlung von nachhaltigen Themen sind auch Schullektüren – gerade in der Grundschule. Dazu bieten sich unsere Kinderbücher zum Thema Nachhaltigkeit an. Zu ausgewählten Büchern aus dem oekom Programm finden Sie zudem Arbeitsblätter und hochauflösende Infografiken auf unserer Serviceseite Unterrichtsmaterial.

4. »Das pflügende Klassenzimmer. Handlungspädagogik und Gemeinschaftsgetragene Landwirtschaft«

Schule auf dem Bauernhof: In »Das pflügende Klassenzimmer« zeigen Tobias Hartkemeyer, Peter Guttenhöfer, Manfred Schulze und viele weitere Beitragende, wie sich Pädagogik und Landwirtschaft gegenseitig befruchten können. Das Handbuch über Handlungspädagogik und Gemeinschaftsbildung in der Landwirtschaft schildert, wie sich Bauernhöfe als hervorragende Lernorte, Begegnungsräume und lebenspraktische Entwicklungsräume eignen.

Jetzt bestellen (Buch: 19,95 Euro | E-Book: 15,99 Euro)
Fachbuch | 2014 | 212 Seiten | von Tobias Hartkemeyer, Peter Guttenhöfer, Manfred Schulze (Hrsg.)

5. »Wilde Nachbarschaft. Wildnisbildung im Kontext einer Bildung für nachhaltige Entwicklung«

Raus aus dem Klassenzimmer, rein in die Natur: Wie Wildnisbildung sich für die Umsetzung von BNE nutzen lässt, zeigen Anne-Kathrin Lindau, Fabian Mohs, Alma Reinboth und Martin Lindner in »Wilde Nachbarschaft«. Im Praxisteil werden Projekte aus Vorschule, Schule und Hochschule vorgestellt, die außerhalb der Nationalparks stattfinden.

Jetzt bestellen (Buch: 49,00 Euro | E-Book: 38,99 Euro)
Fachbuch | 2021 | 370 Seiten | von Anne-Kathrin Lindau et al.

6. »FREI DAY. Die Welt verändern lernen! Für eine Schule im Aufbruch«

Um Projekte zur BNE umsetzen zu können, braucht es die dafür nötigen Freiräume. Die ehemalige Lehrerin und langjährige Schulleiterin Margret Rasfeld liefert hierzu mit ihrem Buch »FREI DAY« einen wichtigen Impuls. Im Fokus steht das innovative und einfache Lernkonzept eines Zukunftstages an Schulen – dem »Frei-Day«. Anhand inspirierender Geschichten aus der Praxis zeigt Rasfeld, wie Lehrer*innen und Schüler*innen diesen Freiraum nutzen können, um sich mit großen Herausforderungen unser Zeit wie der Klimakrise oder der Digitalisierung auseinanderzusetzen.

Jetzt bestellen (Buch: 20,00 Euro | E-Book: 15,99 Euro)
Sachbuch | 2021 | 192 Seiten | von Margret Rasfeld

7. »Auf dem Weg zur klimaneutralen Schule«

Wie können Schulen klimafreundlicher werden? Und was können Lehrer*innen und Schüler*innen dabei bewirken? Christoph Stein hat als Lehrer und Umweltbildungsexperte Erfahrungen und Anregungen gesammelt für die Klimabildung an weiterführenden Schulen. Sein Handbuch »Auf dem Weg zur klimaneutralen Schule« zielt darauf ab, die Kooperation zwischen Schule und Schulträger zu fördern. Es motiviert Schülerinnen, Schüler und Lehrkräfte durch inspirierende »Mutmacher-Geschichten« und bietet gleichzeitig dazu passend umfangreiches Unterrichtsmaterial für verschiedene Fächer weiterführender Schulen.

Jetzt bestellen (Buch: 29,00 Euro | E-Book kostenlos im Open Access)
Sachbuch | 2024 | 224 Seiten | von Christoph Stein

8. »Wandel braucht Bildung. Impulse, Konzepte und Praxis zur Bildung für nachhaltige Entwicklung«

Leitungsteam und Referent*innen der seit 25 Jahren erfolgreichen Weiterbildung »Umweltbildung/Bildung für nachhaltige Entwicklung« beschreiben in »Wandel braucht Bildung« für Theorie und Praxis, wie Lernprozesse und BNE-Projekte in und mit Gruppen wirksam organisiert und begleitet werden können. Dazu liefert das Buch es Berichte und impulse von Absolvent*innen und BNE-Akteur*innen.

Jetzt bestellen (Buch: 22,00 Euro | E-Book: 17,99 Euro)
Fachbuch | 2022 | 168 Seiten | von Anke Schlehufer, Steffi Kreuzinger, Thomas Ködelpeter (Hrsg.)

9. »Grundkurs Nachhaltigkeit«

Wer sein Hintergrundwissen rund um das Thema Nachhaltigkeit auf eine standfeste Basis stellen will, kann dies mit dem »Grundkurs Nachhaltigkeit« tun. Das Handbuch für Einsteiger und Fortgeschrittene vermittelt in 16 Kapiteln die wichtigsten Grundlagen, Zusammenhänge und die entsprechenden Begrifflichkeiten.

Jetzt bestellen (Buch: 39,00 Euro | E-Book: 30,99 Euro)
Fachbuch | 2018 | 400 Seiten | von Claus-Peter Hutter, Karin Blessing, Rainer Köthe (Hrsg.)

Weitere Bücher zum Thema

• »Umweltethik für Kinder. Impulse für die Nachhaltigkeitsbildung« (2017, 204 Seiten)
• »Nachhaltigkeit erfahren Engagement als Schlüssel einer Bildung für nachhaltige Entwicklung« (2016, 154 Seiten)
• »Nachhaltigkeit erleben. Praxisentwürfe für die Bildungsarbeit in Wald und Schule« (2010, 224 Seiten)

Linksammlung: Unterrichtsmaterial zum Thema Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit lässt sich in vielfältiger Form in der Schule vermitteln – sei es im Schulalltag, in Projekten oder natürlich in konkreten Unterrichtseinheiten. Viele Webseiten bieten hierfür Unterrichtsmodelle, Arbeitsblätter und mehr zum kostenlosen Download an. Eine Auswahl davon listet unsere Linksammlung für Sie auf:

• bne-portal.de >> (Datenbank für Lehr- und Lernmaterialien rund um BNE)
• deutscher bildungsserver >> (Unterrichtsmaterialen für Grundschule sowie Sekundarstufe I+II)
• Lernplattform nachhaltige Entwicklungsziele >> (PDF-Unterrichtsmaterial zu den einzelnen SDGs, Sekundarstufe I + II)
• lehrer-online >> (Unterrichtsvorschläge und Arbeitsmaterialien, Anmeldung erforderlich, teilw. kostenpflichtig)
• N! Nachhaltigkeitsstrategie BW >> (Unterrichtsmodelle zu zahlreichen Nachhaltigkeitsthemen)
• unicef >> (Unterrichtsmaterial zu den Nachhaltigkeitszielen)
• Planet-N >> (Lerneinheiten für Klassen 7-13 und digitale Stories und Challenges)

#natürlichoekom: Wir leben Nachhaltigkeit

Der oekom verlag setzt sich nicht nur inhaltlich für Nachhaltigkeit ein, sondern geht auch bei Produktion und Vertrieb mit einer Selbstverpflichtung zum nachhaltigen Publizieren voran. Unsere Bücher sind klimaneutral hergestellt und größtenteils auf Recyclingpapier gedruckt. Genaue Informationen, wie sich oekom aktiv für mehr Nachhaltigkeit einsetzt, lesen Sie unter natürlich oekom.