Pressematerial

Hardcover, 256 Seiten

Ob frisches Holunder-Zitronen-Tiramisu, fruchtiger Hagebuttenketchup, gebackene Löwenzahnwurzeln oder schokoladige Waldpralinen aus Tannennadeln: Wildes Essen macht Spaß und ist dazu noch richtig lecker!   

Genuss-Schwerpunkt Würzen & Gewürze

Genussreise durch das Salzburger Land
Slow Food Check Kaffeealternativen
Saisonküche Lauchgewächse

Demokratie braucht das Gespräch, und Gespräche brauchen einen Raum, einen Rahmen ...   

Softcover, 424 Seiten

Organisationen müssen sich angesichts vielfältiger Krisen rasch und gründlich wandeln. Doch wie gelingt das unter hohem Zeit- und Handlungsdruck? Der Marsch durch die Institutionen endet oft an ...   

Softcover, 300 Seiten

Die digitale Revolution hat unser Leben tiefgreifend verändert. Unternehmen wie Apple, Google und Meta treiben diese Veränderung voran und steuern zunehmend, wie wir arbeiten und vor allem wie die ...   

Softcover, 216 Seiten

Der globale Klimawandel nimmt weiter bedrohlich zu. Hitzewellen, Flutkatastrophen und Waldbrände gehören fast schon zum Alltag. Trotzdem ist die Bereitschaft in der deutschen Bevölkerung gering, ...   

Topics:

Neue Methode zur Treibhausgasbilanzierung
Suffiziente Stadtentwicklung
Fahrradmobilität überkommunal fördern

GAIA is available ...

Kann es eine tiergerechte Nutztierhaltung geben? Und braucht der Ökolandbau überhaupt eine Tierhaltung oder ist sie vor dem Hintergrund der globalen Ernährungsfrage nicht mehr zeitgemäß? Diese ...   

So entgiften Sie richtig

BIO Ernährung

Mehr Energie, weniger Völlegefühl, bessere Haut: Detox verspricht einen gesunden Start in das neue Jahr! Oft überteuerte Pillen, Pulver oder Detoxpflaster sollen dabei helfen.   

So entgiften Sie richtig

Mehr Energie, weniger Völlegefühl, bessere Haut: Detox verspricht einen gesunden Start in das neue Jahr! Oft überteuerte Pillen, Pulver oder Detoxpflaster sollen dabei helfen. BIO verrät, warum ...