Pressematerial

Softcover, 168 Seiten

Die Corona-Krise wird häufig als Zeitenwende beschrieben. Zwei Wege scheinen von nun an möglich: Der eine überhöht den vorpandemischen Zustand als positiv besetzte Normalität und dreht das Rad zurück.   

Softcover, 490 Seiten

Städte waren von jeher Orte, die vor Gefahren aus dem Umland schützten. Sie brachten aber auch neue Gefährdungen durch Krankheiten und Unfälle hervor. Gesundheitsschutz und Gesundheitsvorsorge sind ...   

Softcover, 168 Seiten

Die Corona-Krise wird häufig als Zeitenwende beschrieben. Zwei Wege scheinen von nun an möglich: Der eine überhöht den vorpandemischen Zustand als positiv besetzte Normalität und dreht das Rad zurück.   

Softcover, 192 Seiten

Ich bin 30 Jahre alt und Teil der Generation Anspruch, die Arbeit radikal hinterfragt. Wir können uns das leisten: Wenn die geburtenstarken Jahrgänge in den nächsten Jahren in Rente gehen, fehlen ...   

Softcover, 208 Seiten

In den vergangenen Jahren hat die Wissenschaft ihre Aufmerksamkeit verstärkt auf das Thema der individuellen Gesundheitskompetenz gerichtet - und gezeigt, dass große Teile der deutschen Bevölkerung ...   

Softcover, 304 Seiten

Das Ruhrgebiet ist noch immer einer der größten Ballungsräume Europas, in dem mehr als fünf Millionen Menschen leben. Doch wie steht es um die Gesundheit der Bewohner*innen dieser ...   

Tipps für die kalte Jahreszeit

Wer im Winter häufig fröstelt und kalte Hände und Füße hat, sollte den Körper durch die richtige Ernährungsweise unterstützen.
Richtig zubereitet wärmen saisonale Gemüse- und Obstsorten unseren ...   

Typgerechte Ernährung ohne lästige Diäten

Für viele Menschen geht Abnehmen mit Kalorienzählen und bisweilen frustvollen Diäten einher. Die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) setzt dagegen bei den Ursachen für die Pölsterchen an. Die ...   

Vom Boom zum Ausverkauf?

Mitherausgegeben vom Bundesamt für Naturschutz

Mehr als 50.000 Pflanzenarten liefern wichtige Substanzen für unsere Gesundheit. Die Nachfrage nach pflanzenbasierten Kosmetik-, Medizin- und ...   

Selbstversorgt in Stadt und Land

Genussreise in die Speisekammer Berlins: Oderbruch
Saisonküche alte Spargelsorten

Gemüse und Obst aus dem eigenen Garten ist Trend. Mit den eigenen Händen gesät, gepflanzt, gehegt, geerntet.   

Ein Lebensmittel wird neu entdeckt

Genussreise ins Bergische Land
Saisonküche Gurke

Wir erzählen die Geschichte der Milch und ihre Entwicklung bis zur heutigen Massenware, wollen Sie von den Vorzügen von Rohmilch ...   

Mehr Spaß beim Essen mit Kindern

Genussreise nach Regensburg
Saisonküche Möhren

Pommes mit Ketchup - so einfach kann Glück aussehen. Doch ist, was beliebt ist, auch erlaubt? Ja, sagen wir - wenn auch mit der kleinen ...