Pressematerial

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Anna-Maria Holl

Nussbäume für alle

Wie essbare Wälder unsere Ernährung und Artenvielfalt bereichern

Softcover, 160 Seiten

Zu Hause fühlt man sich dort, wo ein reich gedeckter Tisch wartet. Die Natur ist solch ein Ort, wenn wir sie lassen. Allein von den 298.000 bekannten Pflanzenarten sind 50.000 essbar. Die aktuelle ...

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Peter Moser

Mina Hofstetter

Eine ökofeministische Pionierin des biologischen Landbaus. Texte und Korrespondenz

Softcover, 402 Seiten

Mina Hofstetter (1883-1967) war eine Pionierin des biologischen Landbaus. In den frühen 1920er-Jahren stellte sie ihre Ernährung auf Rohkost um und richtete danach den landwirtschaftlichen Betrieb ...

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Bild Peter Moser

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Wiktoria Furrer, René Inderbitzin, Giulia Fontana et al.

Wege zur Suffizienz

Grundlagen und Anleitung für die Durchführung von Zukunftsworkshops

Softcover, 80 Seiten

Mehr Autos und Straßen, mehr Kleidung und Wohnraum, mehr Fleisch- und Fischkonsum? Eine Zukunft, in der es mehr von allem gibt und die Welt dadurch gerechter wird, ist sehr unwahrscheinlich. ...

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Bild Wiktoria Furrer

Bild René Inderbitzin

Bild Giulia Fontana

Bild Johannes Probst

Bild Leonard Creutzburg

Bild Jeanette Behringer

Bild Lorenz M. Hilty

Dossier: Der wahre Wert der Lebensmittel

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urbanista.ch (Hrsg.)

Alles super?

Wie Superblocks unsere Städte zu besseren Orten machen

Softcover, 96 Seiten

Erfunden in Barcelona, exportiert in die ganze Welt - das Verkehrskonzept und Stadtplanungstool der Superblocks findet in immer mehr Städten Anwendung. In ganz Europa verteilen Kommunen den ...

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BIO 05 - 2024

Anti-Aging vom Teller

Der schmackhafte Weg zu einem langen Leben

BIO Ernährung

Mit 50plus so fühlen wie mit 30 Jahren: Das haben wir nach Ansicht von Genetikern und Altersforscherinnen selbst in der Hand! Wie wir mit ein paar klugen Strategien länger ...

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TATuP 02 - 2024

Malevolent creativity and civil security

Special topic: Malevolent creativity and civil security
Research: ELSI-Forschende für technische Innovation in der Pflege
Interview with M. Quent: How can ...

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UmweltbeauftragteR 07 - 2024

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Clemens Kuhnitzsch

Horch mal, was da rauscht!

Flüsse, Bäche und ihre Geheimnisse

Softcover, 184 Seiten

Wasser ist die wichtigste Ressource unseres Planeten. Ohne Wasser und seinen Kreislauf wären wir nichts. Doch wie steht es um unsere Flüsse und Bäche? Was kommt zum Vorschein, wenn wir einen genauen ...

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Bild Clemens Kuhnitzsch

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Christoph Stein

Auf dem Weg zur klimaneutralen Schule

Ein Praxishandbuch zur Klimabildung

Softcover, 224 Seiten

Schulen sind nicht nur Orte, an denen über Klimaschutz informiert wird - sie gehören selbst zu den größten kommunalen Treibhausgasemittenten überhaupt: Ohne klimaneutrale Schulen wird es also keine ...

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Bild Christoph Stein

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Christian Kozina-Voit

Klimaschutz mit System

Wie wir die Überhitzung der Erde noch stoppen können

Softcover, 152 Seiten

Ob Unternehmen, Politik oder Einzelperson - wir können unsere Treibhausgas-Emissionen und unseren Bodenverbrauch in den Griff bekommen, wenn wir effektive Klimaschutz-Maßnahmen einsetzen, die die ...

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Pressemappe (PDF)

Bild Christian Kozina-Voit

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urbanista.ch (Hrsg.)